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Tout le monde la connaît. Elle arrive à l'improviste, le plus souvent au moment où l'on en a le moins besoin – au beau milieu d'une réunion importante, lors d'un dîner romantique ou juste avant de prendre la parole devant un public. Le hoquet est l'un de ces petits phénomènes corporels qui peuvent s'avérer étonnamment agaçants, même s'ils ne durent que quelques minutes. Mais que se passe-t-il exactement dans le corps quand on a le hoquet ? Et pourquoi les remèdes de grand-mère traditionnels ne suffisent-ils parfois pas ?

Les réponses sont étonnamment intéressantes et plongent leurs racines dans l'anatomie et la physiologie du corps humain. Comprendre pourquoi le hoquet apparaît est en effet la première étape pour savoir comment l'arrêter efficacement.


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Ce qui se passe dans le corps lors du hoquet

Le hoquet naît de contractions spasmodiques involontaires du diaphragme – ce muscle plat qui sépare la cavité thoracique de la cavité abdominale et joue un rôle clé dans la respiration. Lorsque le diaphragme se contracte brusquement et de façon incontrôlée, il provoque une inspiration rapide qui est immédiatement interrompue par la fermeture des cordes vocales. C'est précisément cette fermeture brutale de la glotte qui produit le caractéristique son « hic » que tout le monde connaît si bien.

L'ensemble du processus est contrôlé par le système nerveux autonome, le nerf vague (nervus vagus) et le nerf phrénique (nervus phrenicus) jouant un rôle central. Ces nerfs relient le cerveau au diaphragme, et leur irritation déclenche toute une chaîne d'événements menant au hoquet. Il est intéressant de noter que, d'un point de vue évolutif, le hoquet n'a aucune fonction apparente chez l'adulte – certains scientifiques estiment qu'il s'agit d'un vestige d'un réflexe utile chez les ancêtres des vertébrés lors du passage du milieu aquatique à la terre ferme, où il aidait à expulser l'eau des branchies.

Les déclencheurs les plus fréquents sont manger ou boire trop vite, avaler une grande quantité d'air, consommer des aliments trop chauds ou trop froids, mais aussi l'alcool, une émotion soudaine ou le stress. L'estomac, qui se trouve juste sous le diaphragme, irrite les nerfs environnants lorsqu'il est trop plein ou distendu, et ceux-ci envoient alors des signaux provoquant le spasme. C'est pourquoi le hoquet survient si souvent après un repas copieux ou après avoir bu de l'eau gazeuse à grandes gorgées.

La plupart des hoquets disparaissent d'eux-mêmes en quelques minutes. S'il persiste plus de 48 heures, on parle de hoquet persistant, et s'il dure plus d'un mois, il devient chronique. Ce dernier peut être le signe d'une affection plus grave – comme une inflammation de l'œsophage, une tumeur, un trouble métabolique ou un trouble du système nerveux central – et mérite absolument un examen médical.

Pourquoi les remèdes traditionnels fonctionnent parfois et parfois non

« Retiens ta respiration, bois un verre d'eau à l'envers, fais-toi faire peur. » Qui ne connaît pas ces conseils classiques transmis de génération en génération ? Étonnamment, certains d'entre eux ont un véritable fondement physiologique – même si ce n'est pas toujours pour les raisons que l'on croit.

Retenir sa respiration fonctionne sur le principe de l'augmentation du taux de dioxyde de carbone dans le sang. Une concentration plus élevée de CO₂ a un effet calmant sur le système nerveux et peut interrompre le cycle des contractions involontaires du diaphragme. La respiration dans un sac en papier fonctionne de manière similaire – pendant des décennies, c'était le conseil standard – et bien que les médecins ne le recommandent plus vraiment aujourd'hui pour des raisons de sécurité (risque d'hypoxie en cas d'utilisation prolongée), le principe qui le sous-tend reste valable.

Boire de l'eau, en particulier à petites gorgées ou avec les oreilles bouchées, peut stimuler le nerf vague et interrompre la boucle réflexe. L'acte de déglutir active les mouvements musculaires de l'œsophage, qui peuvent « écraser » le rythme des spasmes du diaphragme. Sucer des glaçons ou avaler une cuillère de sucre ont un effet similaire – la stimulation physique du pharynx et de l'œsophage perturbe le signal nerveux répétitif.

La frayeur fonctionne sur un autre principe : la surprise soudaine active le système nerveux sympathique et provoque un stress de courte durée, qui peut interrompre le schéma automatique du diaphragme. C'est un peu comme redémarrer un ordinateur – une surcharge rapide du système qui efface le processus problématique. Mais l'effet est peu fiable et dépend de l'intensité de la surprise et de chaque individu.

Il existe aussi des approches moins traditionnelles mais scientifiquement fondées. L'une d'elles est la manœuvre de Valsalva – tenter d'expirer avec la bouche et le nez fermés, ce qui augmente la pression intrathoracique et peut stimuler le nerf vague. Une autre est le massage direct du sinus carotidien dans le cou, qui ralentit le rythme cardiaque et apaise le système nerveux – cette méthode ne devrait cependant être pratiquée que par un médecin.

L'organisation américaine Cleveland Clinic indique que pour le hoquet de courte durée, les méthodes maison sont généralement suffisantes, les plus efficaces étant celles qui influencent directement la fonction du nerf vague ou augmentent le taux de CO₂ dans le sang.

Remèdes maison contre le hoquet – verre d'eau, sucre, sac en papier et glaçons

Quand le hoquet est plus qu'une simple gêne

Pour la plupart des gens, le hoquet n'est qu'un désagrément passager. Mais il existe des situations où ce phénomène banal devient un véritable problème. Par exemple, l'Américain Charles Osborne, décédé à 93 ans, est entré dans le Livre Guinness des records comme l'homme ayant eu le hoquet sans interruption pendant 68 ans – de 1922 à 1990. Son cas est certes une exception extrême, mais il montre que le hoquet peut prendre des formes très sérieuses.

Le hoquet chronique diminue considérablement la qualité de vie – il perturbe le sommeil, rend difficile le fait de manger et de boire, complique la communication et peut mener à l'épuisement ainsi qu'à des troubles psychologiques. Dans de tels cas, les médecins ont recours à un traitement pharmacologique. Le médicament le plus couramment utilisé est la chlorpromazine (un antipsychotique), qui est approuvé dans certains pays spécifiquement pour le traitement du hoquet. D'autres options incluent le métoclopramide, le baclofène ou la gabapentine, le choix dépendant de la cause et de l'état de santé général du patient.

Dans les cas extrêmes de hoquet persistant causé par une irritation du nerf phrénique, on peut également recourir à des interventions chirurgicales – comme le blocage ou la section du nerf phrénique. Ce sont cependant des situations véritablement exceptionnelles qui ne concernent qu'une infime fraction des patients.

Il est intéressant de noter que le hoquet apparaît plus fréquemment chez les hommes que chez les femmes, notamment dans sa forme persistante ou chronique. Les scientifiques ne savent pas encore exactement pourquoi, mais on suppose que les différences hormonales et les variations anatomiques dans l'organisation du système nerveux jouent un rôle.

Le hoquet peut également être un effet secondaire de certains médicaments – comme les corticostéroïdes, les benzodiazépines ou les chimiothérapeutiques. Les patients sous traitement oncologique s'en plaignent assez fréquemment, c'est pourquoi la recherche dans ce domaine s'attache intensément à trouver des moyens efficaces et sûrs de réduire le hoquet chez ces groupes de patients spécifiques.

Il convient également de mentionner que le hoquet apparaît aussi chez les bébés à naître dans l'utérus – les enregistrements échographiques montrent clairement que le fœtus a le hoquet dès le deuxième trimestre de la grossesse. Dans ce cas, il s'agit probablement d'un entraînement des muscles respiratoires et des réflexes qui prépare l'enfant à la vie hors de l'utérus. C'est l'une des preuves que le hoquet est un réflexe physiologique profondément ancré, avec une longue histoire évolutive.

Comment donc aborder le hoquet dans la vie quotidienne ? Imaginez une situation familière à beaucoup : vous êtes en réunion de travail, une présentation vous attend devant vingt collègues, et c'est précisément à ce moment-là que le hoquet commence. La panique aggrave la situation, car le stress est lui-même un déclencheur. La meilleure stratégie est de garder son calme, d'inspirer discrètement et profondément, de retenir sa respiration un moment, puis d'expirer lentement. Cette simple démarche augmentera le taux de CO₂ tout en activant le système nerveux parasympathique, qui apaisera le corps. Si un verre d'eau est à portée de main, quelques gorgées lentes avec les oreilles bouchées peut aider à en venir à bout plus rapidement.

La prévention est bien sûr préférable au traitement. Celui qui souffre régulièrement du hoquet et sait ce qui le déclenche peut réduire le risque en mangeant lentement et dans le calme, en évitant les boissons trop chaudes ou trop froides consommées rapidement l'une après l'autre, en limitant l'alcool et les boissons gazeuses, et en évitant de manger juste avant des situations stressantes. Il ne s'agit pas d'une révolution dans le mode de vie – il suffit de prêter un peu plus d'attention à la façon dont on mange et à ce que l'on mange.

Le hoquet est l'un de ces fascinants rappels de la complexité et, à la fois, de la surprenante vulnérabilité du corps humain. Les nerfs, les muscles, les réflexes et le système nerveux travaillent en harmonie constante – et parfois, cette harmonie se dérègle un instant. La plupart du temps, ce n'est rien de grave. Mais comprendre ce qui se passe sous la surface nous donne non seulement de meilleurs outils pour nous débarrasser du hoquet, mais aussi un respect plus profond pour le fonctionnement remarquable de notre organisme.

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