Carvone

Damesparfums Herenparfums Unisex parfums Geuren voor huis en auto

Andere namen: Karvon, 2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyklohex-2-en-1-on

Schadelijkheidsscore: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Carvon, ook bekend als Carvon of 2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one, is een monoterpeen keton van terpentijn dat een belangrijk bestanddeel is van komijnolie en pepermuntolie. Het is een van de populaire essentiële oliën die van planten worden gemaakt vanwege de eigenschappen die ermee geassocieerd worden. Het wordt ook gevonden in veel andere soorten planten, waaronder sommige soorten eetbare komijn en calendula. Carvon is een kleurloze, transparante vloeistof met een karakteristiek fris en kruidig komijnaroma en een muntsmaak.

Carvon wordt in een groot aantal producten gebruikt vanwege zijn aromatische en medicinale eigenschappen. Het wordt veel gebruikt in de cosmetica-industrie, waar het voornamelijk wordt gebruikt in parfums en zeepfabricage vanwege zijn karakteristieke geur. Het wordt ook vaak gebruikt in de farmaceutische industrie vanwege zijn antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. Carvon is ook een populair ingrediënt in de voedingsindustrie. Het wordt gebruikt als een natuurlijk aroma in veel voedingsmiddelen en dranken zoals snoep, gebak, likeuren en vele andere. Daarnaast wordt het ook gebruikt in de landbouw als een natuurlijk bestrijdingsmiddel tegen bepaalde plagen zoals slakken en insecten.